Ferias gastronómicas en España 2025-2026

España huele a tradición, innovación y buen producto. Lo saben chefs, productores y marcas que cada año llenan los pabellones de las principales ferias gastronómicas.

Pero ¿sabes cuáles marcarán la agenda del sector en 2025 y 2026?

Este recorrido no solo te descubre las ferias más interesantes del calendario. También te inspira a vivirlos de forma segura, sin improvisaciones, y con espacios diseñados para destacar, conectar y dejar huella. En Servis, llevamos años cuidando de eso, contigo y para ti.

Ferias gastronómicas clave para exponer en España 2025

Enero

Madrid Fusión Alimentos de España 2025

Fechas: 27 al 29 de enero de 2025
Lugar: IFEMA Madrid
Descripción: Congreso internacional que reúne a chefs de renombre y profesionales del sector para explorar las últimas tendencias culinarias.

Febrero

Barcelona Wine Week:

Fechas: 3 al 5 de febrero de 2025
Lugar: Fira Barcelona, recinto Montjuïc
Descripción: Evento profesional que reúne a más de 1.200 bodegas de toda España, con catas, ponencias y actividades centradas en las cepas viejas.

H&T – Salón de Innovación en Hostelería

Fechas: 3 al 5 de febrero de 2025
Lugar: FYCMA – Palacio de Ferias y Congresos de Málaga
Descripción: Feria orientada a la innovación y digitalización en el sector Horeca, con presencia de startups y tecnologías aplicadas a la restauración.

Horeca Baleares Mallorca

Fechas: 3 al 5 de febrero de 2025
Lugar: Palma, Mallorca
Descripción: Feria regional para profesionales del sector hostelero en Baleares.

Meat Attraction

Fechas: 25 al 27 de febrero de 2025
Lugar: IFEMA, Madrid
Descripción: Feria clave en el sector cárnico donde se exíbe producto, proveedores de maquinaria, equipamiento y servicios para la industria.

Marzo

BioCultura A Coruña

Fechas: 7 al 9 de marzo de 2025
Lugar: ExpoCoruña
Descripción: Feria dedicada a los productos ecológicos y el consumo responsable, con una gran variedad de expositores de alimentos, cosmética y moda sostenible.

Hospitality Innovation Planet (HIP)

Fechas: 10 al 12 de marzo de 2025
Lugar: IFEMA, Madrid
Descripción: Congreso y feria enfocados en la innovación y tendencias del sector hostelero, con conferencias y zona de exposición.

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World Olive Oil Exhibition (WOOE)

Fechas: 11 y 12 de marzo de 2025
Lugar: IFEMA, Madrid
Descripción: Feria internacional dedicada al aceite de oliva, que reúne a productores y distribuidores para promover el mercado global del AOVE.

Abril

Salón Gourmets 2025

Fechas: 7 al 10 de abril de 2025
Lugar: IFEMA Madrid
Descripción: Considerada la feria de alimentación y bebidas de calidad número uno en Europa, el Salón Gourmets reúne a profesionales del sector para presentar productos delicatessen y las últimas tendencias gastronómicas.

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Barcelona Beer Festival

Fechas: 11 al 13 de abril de 2025
Lugar: Fira de Montjuïc, Barcelona
Descripción: Evento de referencia para los amantes de la cerveza artesanal, con más de 500 variedades, food trucks, música en vivo y talleres dedicados a la cultura cervecera.

World Olive Oil Exhibition (WOOE)

Fechas: 11 y 12 de marzo de 2025
Lugar: IFEMA, Madrid
Descripción: Feria internacional dedicada al aceite de oliva, que reúne a productores y distribuidores para promover el mercado global del AOVE.

Mayo

Seafood Expo Global / Seafood Processing Global

Fechas: 6 al 8 de mayo de 2025
Lugar: Fira Barcelona Gran Via
Descripción: Es la feria internacional más grande del mundo dedicada a los productos del mar, reuniendo a más de 35.000 profesionales y más de 2.200 expositores de 87 países.

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FENAVIN – Feria Nacional del Vino

Fechas: 6 al 8 de mayo de 2025
Lugar: Ciudad Real
Descripción: Considerada la feria de referencia del vino español, FENAVIN reúne a bodegas, distribuidores y profesionales del sector para promover el comercio nacional e internacional del vino.

Octubre

Fruit Attraction

Fechas: 30 de septiembre al 2 de octubre
Lugar: IFEMA, Madrid
Descripción: feria más relevante en el sector hortofrutícola que reune a más de 2.200 empresas

Noviembre

Gastronomic Forum Barcelona

Fechas: 3 al 5 de noviembre
Lugar: Fira Barcelona – Montjuïc
Descripción: Evento de referencia para los profesionales de la hostelería, la gastronomía y el foodservice.

¿Por qué exponer en una feria gastrómica?

Participar como expositor en una feria gastronómica va mucho más allá de colocar tu producto en un stand. Es una oportunidad estratégica para hacer crecer tu marca, abrir nuevos mercados y conectar cara a cara con los actores clave del sector.

Estas son algunas de las razones por las que miles de empresas apuestan cada año por este tipo de eventos:

Visibilidad ante un público profesional y cualificado
Compradores, distribuidores, chefs, importadores, responsables de compras… Todos reunidos en un mismo lugar y con interés real en descubrir novedades.
Lanzamiento de nuevos productos
Una feria es el escaparate ideal para presentar innovaciones, recoger feedback directo y generar expectación mediática.
Posicionamiento de marca
Un stand bien diseñado transmite identidad, profesionalidad y confianza. Te permite diferenciarte y dejar huella en un entorno muy competitivo.
Networking de alto valor
En pocos días puedes generar más contactos relevantes que en meses de actividad comercial. Además, muchas ferias organizan agendas B2B o encuentros sectoriales.
Cobertura mediática y reputación
Los medios especializados y generalistas suelen cubrir este tipo de ferias, lo que multiplica la exposición de tu marca si participas con una propuesta atractiva.
Tendencias y benchmarking
Estar presente también te permite observar qué están haciendo otras marcas, cómo evoluciona el mercado y hacia dónde van las preferencias de consumo.

Y si decides dar el paso, cuenta con nosotros.

Acompañamos a muchas marcas del sector gastronómico en su participación ferial. Diseñamos espacios que transmiten confianza, reflejan lo que te hace diferente y te ayudan a conectar con las personas adecuadas.

Todo con una idea clara: que llegues a la feria con todo bajo control, y con la tranquilidad de saber que hay un equipo a tu lado que se ocupa de cada detalle.